Wo wir sind
Jurcanija 2 N, Gamboci · 52460 Buje · Nordwestistrien
Dieser Teil Istriens, in dem jeder Ort zwei Namen hat.
Die Gegend
Hier wird sowohl Kroatisch als auch Italienisch gesprochen, oft im selben Satz. Über uns liegt Buje, eine mittelalterliche Stadt auf dem Hügel, umgeben von Mauern; die Venezianer nannten sie den Wächter Istriens, weil man von ihrem Glockenturm das Meer auf beiden Seiten der Halbinsel sehen kann. Umag liegt unterhalb, 15 Minuten talwärts.
Um uns herum sind Olivenhaine und Wald. Einige Kilometer weiter, rund um Brtonigla und Momjan, beginnen die Weinberge. In Momjan wächst der momjanski Muškat, ein süßer Wein, der anderswo nicht hergestellt wird und hier zum Sonnenuntergang getrunken wird. Die Konobas in der Umgebung sind weit über Istrien hinaus bekannt, und das mit Recht.
Anreise
Villa Nocturno liegt in Jurcanija, einem Weiler bei Gamboci, an einem Hang zwischen Buje und Umag, im nordwestlichen Zipfel Istriens. Die italienische Grenze ist 30 km entfernt, Triest eine Stunde Fahrzeit, Venedig 160 km. Koper ist 45 km, Ljubljana 1,5 Stunden. Kroatien ist im Schengen-Raum, daher wird die Grenze ohne Stop passiert.
Umag ist 15 Minuten entfernt, Savudrija 20 Minuten. Bis zum Meer fährt man kürzer, als ein Lied dauert.
Öl, Wein, Trüffel
Istrien wurde 9-mal zur besten Region der Welt für extra natives Olivenöl ausgezeichnet (Flos Olei Guide, zuletzt 2026, mit 68 istrischen Erzeugern). Bujština liegt mittendrin.
In Momjan, etwa 10 Minuten von hier, wächst der momjanski Muškat. Die Weinberge rund um Brtonigla und Momjan liefern Malvazija, Teran und Refošk; Kozlović, Kabola und Cattunar sind auch außerhalb Kroatiens bekannt, und im selben Kreis arbeiten noch etwa zehn kleinere Familienbetriebe, die keinen Export schaffen. Zu keiner kommt man ohne Vorankündigung, und aus keiner geht man nach einer halben Stunde wieder heraus.
Der Motovun-Wald und Livade sind ca. 40 Minuten entfernt. Der weiße Trüffel beginnt Ende September und reicht bis Januar, der schwarze ist das ganze Jahr über erhältlich. In Livade wird er per Kilogramm verkauft, in den Konobas wird er über Fuži gehobelt, während Sie zusehen.
Istarski pršut wird am Bora-Wind getrocknet, ohne Rauch. Im Frühjahr wird entlang derselben Wege, auf denen im Sommer Rad gefahren wird, der wilde Spargel geerntet. Boškarin ist zurück auf den Speisekarten. Und die Konoba ist hier eine Institution, kein Einrichtungsstil.
Deshalb der Pavillon
All das ist innerhalb einer halben Stunde Fahrzeit erreichbar und endet oft auf dem Grill unter Glaswänden. Öl und Wein kauft man unterwegs beim Produzenten, und das Abendessen bereitet man zu Hause zu, weil das hier die bessere Lösung ist als ein Restaurant, besonders wenn man weiß, wie der Abendblick von der Terrasse aussieht. Und wenn Sie doch ausgehen, ist die Konoba zehn Minuten entfernt.
Was in der Nähe ist
- Umag: ATP-Tennisturnier Ende Juli, lange Uferpromenade und Restaurants am Meer
- Grožnjan: ein Städtchen auf dem Hügel, in dem jedes zweite Haus ein Atelier ist, im Sommer voller Musiker
- Motovun und Livade: Trüffel, Motovun-Wald und einer der bekanntesten Ausblicke in Kroatien
- Weinstraße von Buje: Kozlović, Cattunar, Kabola und momjanski Muškat
- Savudrija: der westlichste Punkt Kroatiens, Strände und Promenade am Meer
- Golf Adriatic in Savudrija: PGA-National-Course, 20 Minuten
- Strände, an denen Hunde willkommen sind: ca. 15 Minuten
Wann Sie kommen sollten
Juli und August sind hier wie überall: heiß, voll und schön. September und Oktober sind der Grund, warum Gäste zurückkehren. Das Meer ist im September wärmer als im Juni, die Straßen sind leer, in den Kellern gärt der junge Wein und die Türen stehen offen, und Ende Oktober beginnt der weiße Trüffel und Livade duften kilometerweit. Die Abende sind mild und lang, genau richtig für die Terrasse.
Der Frühling kommt früh. Im März und April treiben die Olivenbäume aus, entlang der Wege wird der wilde Spargel geerntet, und das Schwimmbad ist oft schon warm, während die Strände noch leer sind. Der Winter hat seine eigenen Reize: die Bora klärt den Himmel bis ins Blau, man kann bis nach Italien sehen, der Kamin brennt, im Pavillon wird gebacken, die Sauna läuft, und das Becken ist weiterhin auf 27 °C. Für Paare, die eine Woche ganz für sich wünschen, ist das die beste Woche des Jahres.
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